ישנם רבים אספקטים עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת חיתוך הבשר בהרחק להרוס. שיטה שנייה מתבססת על יישום חומצה . בנוסף, ישנם https://kaleytlp003879.creacionblog.com/36147342/שיטות-הכשרת-בשר