Namun kini di pasaran, ada banyak merek tepung terigu dengan jenis yang berbeda. Pada umumnya, jenis tepung terigu yang terkenal adalah tepung terigu berprotein rendah, tepung terigu protein sedang dan tepung terigu protein tinggi. Tepung ini biasa digunakan untuk pembuatan roti, hal ini dikarenakan tepung terigu protein tinggi memiliki kandungan https://cookandrecipe.com/