Kulit lumpia yang tipis sering sobek saat diangkat dari wajan. Hal itu tentu menjadi masalah. Agar kulit lumpia tidak mudah sobek, Anda sebaiknya menggunakan tepung terigu yang mampu membuatnya lebih elastis. Sugar battet process/Creaming system adalah metode pembuatan cake dengan cara mengocok lemak dengan gula terlebih dahulu.Cara ini biasa digunakan https://cookandrecipe.com/1511-7-cara-buat-camilan-2-bahan-teriguroyco-yang-mudah.html