Pedagang Arab ini menyukai masakan olahan kambing, salah satunya dalam bentuk sop atau berkuah. Itu sebabnya masyarakat Betawi dan sekitarnya pun ikut-ikutan memasak sop kaki kambing untuk hidangan keluarga. Cooked sambal is more typical in western Indonesia, whilst raw sambal is more common in jap Indonesia. Nama “saudara” sendiri terinspirasi https://dallastzelo.kylieblog.com/32143686/the-smart-trick-of-resep-masakan-daerah-that-nobody-is-discussing